鳥新鶏ガラ

当社のスープ原料は、原料ガラ（鶏・豚ガラ）そのものを使用することにこだわっています。 ラーメン・中華・洋食、料理の素となる本格スープをより便利に、短時間で取る ...

2020年5月25日 — 仲宿の鶏肉屋さん「鳥新」で美味しいラーメンが作れる「鶏ガラパック」を販売してると聞いてやってきました。 6 創業120年超の老舗。

当社のスープ原料は、原料ガラ（鶏・豚ガラ）そのものを使用することにこだわっています。 ラーメン・中華・洋食、料理の素となる本格スープを「より便利に」「短時間 ...

2021年9月20日 — ... 鶏ガラよりも短時間で濃厚な鶏白湯スープが作り出せる。そして、ティー ... 冷凍鶏ガラパックを購入した後、オンライン取材にて鳥新店長の徳さんに ...

【創業125年！鶏肉専門店】鶏白湯ラーメンも手軽に作れる！これだけで本格鶏ガラスープが簡単に出来る！ トンチーコツ(鶏ガラパック) 濃厚出汁のとり方. 1.3K views.

骨付きモモだけではなく、様々な部位が入るのも特徴です。また、鍋のスープは、鳥の骨（いわゆる“鶏がら”）から取り、おくどさん（関西では、かまどを、 ...